01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
先少量品尝几款前菜,再接着吃意面。在 Cibo,可以搭配不同菜品,按自己的喜好安排一餐。点了主厨搭配前菜的人回忆说,一次就能尝到多款前菜,令人欣喜。菜单上也有一份6种拼盘,包含意式生腌、鸭胸、肝酱和腌菜等。
如果想单点,也可以选蘑菇橄榄油蒜香煮、香菇戈贡佐拉奶酪等蘑菇料理。有人觉得,蘑菇橄榄油蒜香煮很有意思:插在食材上的牙签随着沸腾的油晃动,让这道菜成为桌边值得记住的小食。还有人特别提到,前菜拼盘里的土豆沙拉令人印象深刻。菜单上也有鸡肝苹果酱肝酱、蜂蜜杏仁烤卡芒贝尔奶酪等,适合挑几道小菜搭配葡萄酒。
意面选择包括以凤尾鱼、牛至和番茄酱调味的玛丽娜拉风味、乌鱼子意面,以及自制培根卡邦尼意面等。有人分享过对普塔内斯卡意面的印象,菜单上也列有这款菜。另有食客在一次用餐中品尝了加入玉米笋的卡邦尼意面,享受了这种清爽变化与意面的搭配。
餐后可以选择巧克力酱蛋糕或意式奶冻。甜点还列有3种拼盘和4种拼盘,适合想少量尝几款甜品时选择。餐厅位于元田中,有介绍建议晚餐时提前预约。如果计划与同伴一起分享几道菜,不妨先订好座位。








